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Côte de Bœuf Sélection Lascours sec Saisissez le rapidement à feu vif 241 POR5 1200 Saisissez le rapidement à feu vif 2 à 3 minutes de chaque côté Ce terroir unique donne à cette poitrine une signature aromatique singulière Saisissez la 4 minutes par face à feu vif Astuce du boucher : sortez la côte au moins 1 heure avant cuisson
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