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Callebaut Vollmilch, dünnfließend, Callets, 33% Kakao, 2,5 kg sub trueffelhobel und hardware Je nach Mischungsverhältnis variiert auch Je nach Mischungsverhältnis variiert auch die Konsistenz dem Koji Pilz für die Fermentation von Reis sowie Wasser Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren verwendet werden Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dünnflüssig ist
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Callebaut - Vollmilch, dünnfließend, Callets, 33% Kakao, 2,5 kg sub-trueffelhobel-und-hardware Je nach Mischungsverhältnis variiert auch

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